Diccionario comentado de gastronomía

Diccionario comentado de gastronomía Tipo: Diccionario Páginas: 208 páginas Encuadernación: Rústica Coordinación editorial: Ediciones Trea Textos: Fernando Riquelme Lidón Diseño y maquetación: Alberto Gombáu [Proyecto Gráfico] Impresión: Gráficas Ápel ISBN: 978-84-17987-32-9